एक चरण के इनक्यूबेटर और एक बहु चरण के इनक्यूबेटर के बीच चयन एक सबसे महत्वपूर्ण निर्णयों में से एक है जो एक वाणिज्यिक इनक्यूबेटर करेगा,क्योंकि दोनों प्रौद्योगिकियां बैच प्रबंधन में मौलिक रूप से भिन्न होती हैं, जलवायु नियंत्रण और सफाई चक्र एक चरण के इनक्यूबेटर में केवल एक सेटिंग से अंडे होते हैं और चरण-विशिष्ट तापमान और आर्द्रता कार्यक्रम चलता है,जबकि एक बहु-चरण इनक्यूबेटर एक साझा वातावरण में कई उम्र के अंडे परोसता हैइन अंतरों का सीधा प्रभाव है, पिल्ले की एकरूपता, जैव सुरक्षा और श्रम दक्षता। इस लेख में दोनों प्रणालियों की तुलना खरीदारों के लिए सबसे महत्वपूर्ण मापदंडों पर की जाती है,तापमान एकरूपता सहित, वेंटिलेशन, ऊर्जा उपयोग और स्वामित्व की कुल लागत, और सही ऊष्मायन रणनीति चुनने के लिए एक व्यावहारिक ढांचा प्रदान करता है।चाहे आप किसी मौजूदा प्रजननशाला का विस्तार कर रहे हों या नई बना रहे होंइन अंतरों को खरीदने से पहले समझना आपके पूंजी निवेश और उत्पादन परिणामों दोनों की रक्षा करता है।
यह विकल्प प्रजनन क्षमता, जैव सुरक्षा, श्रम दक्षता और प्रजनन केंद्र के कर्मचारियों द्वारा प्रजनन से लेकर प्रजनन तक प्रत्येक बैच पर नियंत्रण के स्तर को प्रभावित करता है।
एक चरण का इनक्यूबेटर एक मशीन है जिसमें एक समय में केवल एक सेटिंग से अंडे होते हैं। सभी अंडे एक ही उम्र साझा करते हैं, इसलिए नियंत्रक एक सटीक इनक्यूबेशन वक्र का पालन कर सकता हैः तापमान, आर्द्रता,भ्रूण की ज़रूरतों के अनुसार दिन-प्रतिदिन वेंटिलेशन और कूलिंग को समायोजित किया जाता हैप्रजनन के पहले दिनों के दौरान, मुर्गी के भ्रूण लगभग अपनी गर्मी का उत्पादन नहीं करते हैं; 18 वें दिन तक, चयापचय गर्मी उत्पादन लगभग 0.4 से 0.5 वाट प्रति अंडे तक पहुंच सकता है,तो मशीन सक्रिय शीतलन के लिए हीटिंग से स्विच करना होगाएक चरण का डिजाइन इस पूर्ण गर्मी भार वक्र को स्वाभाविक रूप से संभालता है क्योंकि कैबिनेट में प्रत्येक अंडा विकास के एक ही बिंदु पर है।
एक मल्टी स्टेज इनक्यूबेटर में एक ही कैबिनेट में अलग-अलग उम्र के अंडे रखे जाते हैं। युवा अंडों को गर्मी की आवश्यकता होती है जबकि पुराने अंडे अतिरिक्त गर्मी उत्पन्न करते हैं,तो मशीन एक औसत सेट बिंदु पर काम करता है कि सभी चरणों के लिए एक समझौता हैनियंत्रण प्रणाली को लगातार हीटिंग और कूलिंग जोन को संतुलित करना चाहिए और औसत जलवायु कभी भी किसी एक आयु वर्ग के लिए आदर्श नहीं होती है।यह बहु-चरण प्रजनन की मौलिक तकनीकी सीमा है।: यह चरण-विशिष्ट परिशुद्धता पर निरंतर थ्रूपुट को प्राथमिकता देता है।
व्यावहारिक मतभेदों को चार क्षेत्रों में संक्षेप में प्रस्तुत किया जा सकता है। पहला, जलवायु परिशुद्धताः एकल चरण की मशीनें कैबिनेट में लगभग ± 0.1 °C के भीतर तापमान एकरूपता बनाए रखती हैं,जबकि बहु-चरण मशीनें आम तौर पर मिश्रित गर्मी भार के कारण व्यापक भिन्नता की अनुमति देती हैंदूसरा, लच विंडोः एक ही उम्र के बैच 24 से 32 घंटे के एक केंद्रित विंडो में लच करते हैं, जबकि मिश्रित उम्र के संचालन से व्यापक, कम अनुमानित प्रसार होता है। तीसरा, जैव सुरक्षाःएकल चरण के इनक्यूबेशन के सभी-इन-सभी सिद्धांत से बैचों के बीच पूर्ण सफाई और कीटाणुशोधन की अनुमति मिलती है।चौथा, ऊर्जाः एक एकल चरण की मशीन वेंटिलेशन को वास्तविक उत्पादित गर्मी से मेल खाती है, जो प्रति 1 ऊर्जा की खपत को कम करती है,000 अंडे की तुलना में बहु-चरण मशीनों में निरंतर उच्च-मात्रा वेंटिलेशन.
कई प्रजनन कक्ष बहु-चरण प्रजनन के साथ रहते हैं, क्योंकि यह पारंपरिक दृष्टिकोण है, लेकिन परिचालन दर्द बिंदुओं को अच्छी तरह से प्रलेखित किया गया है। मिश्रित आयु कैबिनेट असमान तापमान पैदा करते हैं,जो एक विस्तृत लटकन खिड़की के रूप में प्रकट होता हैसफाई मुश्किल है क्योंकि मशीनें शायद ही कभी खाली होती हैं, इसलिए बीमारी बैचों के माध्यम से चक्र कर सकती है।ओवरलैप कार्य प्रबंधित करने और पर्यावरणीय बहाव की भरपाई करने के लिए श्रम खर्च किया जाता हैआधुनिक प्रजनन केन्द्रों के लिए जैव सुरक्षा में सुधार और प्रति मुर्गी की लागत में कटौती के दबाव में, ये समस्याएं अब स्वीकार्य नहीं हैं।
चूंकि जलवायु भ्रूण की आवश्यकताओं के अनुरूप होती है, इसलिए एकल चरण के इनक्यूबेशन में आमतौर पर 2 से 5 प्रतिशत अंक की वृद्धि होती है, जो कि तुलनात्मक प्रजनन केंद्रों में बहु-चरण संचालन की तुलना में अधिक है।जिसके परिणाम बार-बार आते हैं.
एक ही उम्र के बैच एक साथ निकलते हैं, जिससे एक केंद्रित लीक विंडो और समान दिन के पिल्ले होते हैं। समान पिल्ले का मतलब अधिक समान ब्रोइलर विकास, बेहतर फ़ीड रूपांतरण और ग्राहक संतुष्टि का मतलब होता है.
प्रत्येक चक्र पूर्ण धोने, कीटाणुशोधन और सुखाने के चरण के साथ समाप्त होता है। कैबिनेट के अंदर रोगजनकों की कोई निरंतर मेजबान आबादी नहीं होती है, जो सेटिंग्स के बीच ऊर्ध्वाधर संदूषण के जोखिम को कम करती है.
फिक्स्ड बैच चक्र श्रम अनुसूची, प्रलेखन और ट्रेसेबिलिटी को सरल बनाते हैं। ऊर्जा-कुशल चरण-विशिष्ट वेंटिलेशन बिजली की खपत को कम करता है,जबकि कम अस्वीकार और कटौती बिक्री योग्य मुर्गियों के लिए कुल लागत को कम करती है.
ये फायदे बताते हैं कि अधिकांश आधुनिक प्रजनन उपकरण आपूर्तिकर्ताओं ने अब वाणिज्यिक उत्पादन के लिए एकल चरण प्रजनन को मानक के रूप में स्थान दिया है।और इनक्यूबेटर आपूर्तिकर्ताओं का मूल्यांकन करने वाली खरीद टीमों को डेटा पर दोनों प्रौद्योगिकियों की तुलना क्यों करनी चाहिए, आदत नहीं।
लागत वह जगह है जहां दोनों प्रौद्योगिकियां सबसे स्पष्ट रूप से भिन्न होती हैं। एक एकल चरण की मशीन में आमतौर पर एक बहु-चरण कैबिनेट की तुलना में प्रति अंडे की क्षमता की उच्च खरीद मूल्य होता है,लेकिन यह कम अस्वीकृत अंडों के माध्यम से अंतर का भुगतान करता है, ब्रोइलर हाउस में बेहतर फ़ीड रूपांतरण और चिकन प्रसंस्करण को सरल बनाने के लिए एक तंग लुक विंडो।जब तुलना प्रति अंडे की क्षमता की लागत के बजाय प्रति विक्रय योग्य एक दिवसीय मुर्गियों की लागत पर की जाती है, एकल चरण के इनक्यूबेशन अक्सर जीतते हैं, विशेष रूप से उन बाजारों में जहां प्रीमियम चूजों की गुणवत्ता मूल्य लाभ का आदेश देती है।
ऑपरेशनल रूप से, एकल चरण प्रजनन कर्मचारियों को एक लीक के दौरान निर्णय लेने की संख्या को कम करता है क्योंकि मशीन में प्रत्येक अंडे एक ही विकास की उम्र में है, एक ही तापमान सेट,आर्द्रता और वेंटिलेशन प्रोफाइल पूरे कैबिनेट के लिए लागू होता हैयह प्रशिक्षण को सरल बनाता है, मानव त्रुटि को कम करता है और छोटी टीमों को बड़ी क्षमताओं का प्रबंधन करना संभव बनाता है।एक ही हवाई क्षेत्र को साझा करने वाले युवा और पुराने भ्रूणों की जरूरतों के बीच निरंतर संतुलन की आवश्यकता.
सही प्रणाली चुनना एक इंजीनियरिंग निर्णय है। नीचे दिए गए चरण खरीद टीमों को वास्तविक उत्पादन मापदंडों पर आधारित एक संरचित मूल्यांकन प्रक्रिया देते हैं।
अंडे की साप्ताहिक मात्रा और पूर्ण चक्र समय की गणना करें: लगभग 18 दिन सेटर में और 3 दिन कुक्कुट के अंडे के लिए प्रजनन में।यह निर्धारित करने के लिए कि कितने एकल-चरण मशीनों की आवश्यकता है, मशीन क्षमता द्वारा साप्ताहिक मात्रा को विभाजित करेंयदि अंडे की आपूर्ति निरंतर है, तो कई मशीनों में चरणबद्ध सेटिंग्स की योजना बनाएं ताकि प्रत्येक कैबिनेट एकल-बैच सिद्धांत को बनाए रखते हुए आउटपुट स्थिर रहे।
प्रत्येक आपूर्तिकर्ता से तापमान एकरूपता (±°C पूर्ण भार पर), आर्द्रता नियंत्रण सीमा और सटीकता (±% RH), अंडे की ट्रे में हवा की गति (आमतौर पर 0.2 से 0.0 के बीच) के लिए दस्तावेज पूछें।5 m/s) और कैबिनेट प्रति सेंसर घनत्वअधिक सेंसर और स्वतंत्र हीटिंग/कूलिंग जोन वाली मशीन पूर्ण भार के तहत अपने सेट पॉइंट को बेहतर तरीके से पकड़ती है।
कैबिनेट के अंदर चिकनी, संक्षारण प्रतिरोधी सतहों, जल निकासी और स्वचालित धोने के लिए पहुंच की जांच करें। धोने सहित बैचों के बीच यथार्थवादी टर्नअराउंड समय को मापें,कीटाणुरहित और शुष्क चक्रएक चरण के संचालन में यह डाउनटाइम योजनाबद्ध है; बहु-चरण संचालन में यह कारण है कि सफाई कभी भी ठीक से नहीं होती है।
दोनों प्रौद्योगिकियों के लिए प्रति 1000 अंडे प्रति चक्र के किलोवाट में ऊर्जा खपत के आंकड़े मांगें। पानी, कीटाणुनाशक, स्पेयर पार्ट्स और श्रम में कारक।एकल चरण मशीनों आम तौर पर कम ऊर्जा की खपत क्योंकि वेंटिलेशन एक निश्चित उच्च दर पर चलाने के बजाय वास्तविक गर्मी भार का पालन करता है.
इसी तरह के पैमाने और प्रजातियों के प्रजनन केंद्रों से प्रजनन क्षमता रिकॉर्ड, पिल्ले की गुणवत्ता स्कोर, प्रजनन खिड़की डेटा और डाउनटाइम इतिहास के लिए पूछें।एक आपूर्तिकर्ता जो तुलनीय परिचालनों से उत्पादन डेटा नहीं दिखा सकता है, को सावधानी से व्यवहार किया जाना चाहिए.
इन चरणों के माध्यम से काम करना एक व्यक्तिपरक वरीयता को एक प्रलेखित तकनीकी तुलना में बदल देता है, और यह आपको प्रबंधन के लिए निवेश को सही ठहराने के लिए साक्ष्य आधार देता है।
एक चरण के चक्र का पहला चरण तैयारी है। अंडों को प्रजनन केंद्र की नीति के अनुसार एकत्र किया जाता है, वर्गीकृत किया जाता है, धुलाई या धोया जाता है,और धीरे-धीरे पूर्व गर्म किया जाता है ताकि ठंड के खोल पर संघनक न बनें जब वे सेटर में प्रवेश करते हैंपूर्व-गर्म होने में आमतौर पर 8 से 12 घंटे लगते हैं और लोडिंग से पहले अंडे के खोल का तापमान 30°C के करीब लाया जाता है।
सेट और इनक्यूबेशन का पालन करें। ट्रे में रखे अंडे सेटर में लोड किए जाते हैं और प्रोग्राम किए गए वक्र को शुरू किया जाता है; तापमान 37.5-37.8 डिग्री सेल्सियस के लक्ष्य खोल तापमान तक बढ़ता है,अधिकांश नस्लों के लिए आर्द्रता 50-60% आरएच पर रखी जाती है, और वर्टिकल के दोनों ओर कम से कम 45° का स्वचालित घूर्णन दिन 18 तक जारी रहता है। कैबिनेट के अंदर पर्यावरण सेंसर हीटिंग को समायोजित करते हैं,ठंडा करने और डिमपर स्थिति लगातार सेट बिंदु बनाए रखने के लिए.
18वें दिन अंडे को मोमबत्ती से जलाया जाता है, उन्हें प्रजनन कक्ष में ले जाया जाता है और उन्हें क्षैतिज रूप से रखा जाता है; शैल को नरम करने के लिए आर्द्रता 65-75% आरएच तक बढ़ जाती है।पिपिंग पिल्लों की ऑक्सीजन की मांग को पूरा करने के लिए वेंटिलेशन बढ़ जाती हैअंत में मशीन को खाली, धोया, कीटाणुरहित किया और अगली सेटिंग से पहले सूखा दिया जाता है, जब एकल चरण का लाभ सबसे अधिक दिखाई देता है।कई प्रजननशालाएं नियमित रखरखाव और कैलिब्रेशन के लिए इस सफाई खिड़की का उपयोग करती हैं, अगले बैच के लिए उपकरण तैयार रखना।
एक चरण के इनक्यूबेटर में केवल एक सेटिंग से अंडे होते हैं और चरण-विशिष्ट जलवायु कार्यक्रम का पालन किया जाता है।एक बहुस्तरीय इनक्यूबेटर में एक कैबिनेट में कई उम्र के अंडे होते हैं और एक औसत तापमान और आर्द्रता पर काम करते हैंइस अंतर को समझना किसी भी इनक्यूबेटर खरीद निर्णय का पहला कदम है।
क्योंकि प्रत्येक भ्रूण को विकास के प्रत्येक चरण में सटीक तापमान, आर्द्रता और वेंटिलेशन की आवश्यकता होती है। मिश्रित आयु कैबिनेट यह सटीकता प्रदान नहीं कर सकते हैं,तो एकल चरण प्रजनन आम तौर पर 2 से 5 प्रतिशत अंक अधिक hatchability और एक अधिक सुसंगत लच खिड़की प्रदान करता है. एक पूर्ण उत्पादन वर्ष के दौरान प्रत्येक बैच सेट में लाभ यौगिक।
प्रति अंडे की पूंजी लागत आमतौर पर अधिक होती है, लेकिन परिचालन लागत अक्सर कम होती है। चरण विशिष्ट वेंटिलेशन ऊर्जा की खपत को कम करता है, बैच चक्र श्रम को सरल बनाते हैं,और अधिक प्रजनन क्षमता प्रति विक्रय योग्य मुर्गियों की लागत को कम करती है. स्वामित्व की कुल लागत अक्सर मशीन के जीवनकाल के दौरान कम होती है। अकेले खरीद मूल्य के बजाय प्रति विक्रय योग्य मुर्गी की कुल लागत की तुलना करें।
मुर्गी के अंडे के लिए, कुल मिलाकर लगभग 21 दिनः 18 दिन एकल चरण के सेटर में और उसके बाद 3 दिन प्रजनन में। फिर अगले सेट से पहले सेटर को साफ और कीटाणुरहित किया जाता है,आमतौर पर 24 से 48 घंटे के भीतर सफाई प्रणाली के आधार परमशीनों का आदेश देने से पहले बैच कैलेंडर में सफाई खिड़की की योजना बनाएं।
हां. कई प्रजननशालाएं संक्रमण काल के दौरान चलती हैं, उच्च मूल्य वाले प्रजनन अंडे के लिए एकल चरण की मशीनों का उपयोग करती हैं और ओवरफ्लो वॉल्यूम के लिए बहु-चरण की मशीनों का उपयोग करती हैं।मिश्रण प्रणाली प्रबंधन को जटिल बनाती हैएक ही तकनीक पर मानकीकरण करने से प्रशिक्षण, स्पेयर पार्ट्स और प्रक्रियाओं में आसानी होती है। इससे कर्मचारियों के प्रशिक्षण का समय भी कम होता है।
नियमित रखरखाव में तापमान और आर्द्रता सेंसर का कैलिब्रेशन, पंखे के ब्लेड और फिल्टर की सफाई, दरवाजे की सील की जांच और घुमावदार तंत्र का निरीक्षण शामिल है।कैबिनेट धोया और कीटाणुरहित है. आधुनिक मशीनें पूर्वानुमान रखरखाव का समर्थन करने के लिए प्रदर्शन डेटा लॉग करती हैं। आपूर्तिकर्ता के साथ एक निवारक रखरखाव अनुबंध अनियोजित डाउनटाइम को कम करता है। यह उपकरण जीवन की रक्षा भी करता है।
एकल चरण और बहु-चरण प्रजनन के बीच का विकल्प आपके प्रजनन केंद्र के प्रदर्शन की सीमा निर्धारित करता है। एकल चरण तकनीक उच्च प्रजनन क्षमता, तंग लुक विंडो,मजबूत जैव सुरक्षा और सरल प्रबंधनअपने अंडे की मात्रा, भवन के लेआउट, श्रम और गुणवत्ता लक्ष्यों का मूल्यांकन ऊपर वर्णित मापदंडों के खिलाफ करें,और उस प्रणाली का चयन करें जो आपकी दीर्घकालिक उत्पादन रणनीति का समर्थन करती हैअपनी परियोजना के अनुरूप विस्तृत विनिर्देशों और प्रजनन कक्ष लेआउट सहायता के लिए हमारी इंजीनियरिंग टीम से संपर्क करें।
एक चरण के इनक्यूबेटर और एक बहु चरण के इनक्यूबेटर के बीच चयन एक सबसे महत्वपूर्ण निर्णयों में से एक है जो एक वाणिज्यिक इनक्यूबेटर करेगा,क्योंकि दोनों प्रौद्योगिकियां बैच प्रबंधन में मौलिक रूप से भिन्न होती हैं, जलवायु नियंत्रण और सफाई चक्र एक चरण के इनक्यूबेटर में केवल एक सेटिंग से अंडे होते हैं और चरण-विशिष्ट तापमान और आर्द्रता कार्यक्रम चलता है,जबकि एक बहु-चरण इनक्यूबेटर एक साझा वातावरण में कई उम्र के अंडे परोसता हैइन अंतरों का सीधा प्रभाव है, पिल्ले की एकरूपता, जैव सुरक्षा और श्रम दक्षता। इस लेख में दोनों प्रणालियों की तुलना खरीदारों के लिए सबसे महत्वपूर्ण मापदंडों पर की जाती है,तापमान एकरूपता सहित, वेंटिलेशन, ऊर्जा उपयोग और स्वामित्व की कुल लागत, और सही ऊष्मायन रणनीति चुनने के लिए एक व्यावहारिक ढांचा प्रदान करता है।चाहे आप किसी मौजूदा प्रजननशाला का विस्तार कर रहे हों या नई बना रहे होंइन अंतरों को खरीदने से पहले समझना आपके पूंजी निवेश और उत्पादन परिणामों दोनों की रक्षा करता है।
यह विकल्प प्रजनन क्षमता, जैव सुरक्षा, श्रम दक्षता और प्रजनन केंद्र के कर्मचारियों द्वारा प्रजनन से लेकर प्रजनन तक प्रत्येक बैच पर नियंत्रण के स्तर को प्रभावित करता है।
एक चरण का इनक्यूबेटर एक मशीन है जिसमें एक समय में केवल एक सेटिंग से अंडे होते हैं। सभी अंडे एक ही उम्र साझा करते हैं, इसलिए नियंत्रक एक सटीक इनक्यूबेशन वक्र का पालन कर सकता हैः तापमान, आर्द्रता,भ्रूण की ज़रूरतों के अनुसार दिन-प्रतिदिन वेंटिलेशन और कूलिंग को समायोजित किया जाता हैप्रजनन के पहले दिनों के दौरान, मुर्गी के भ्रूण लगभग अपनी गर्मी का उत्पादन नहीं करते हैं; 18 वें दिन तक, चयापचय गर्मी उत्पादन लगभग 0.4 से 0.5 वाट प्रति अंडे तक पहुंच सकता है,तो मशीन सक्रिय शीतलन के लिए हीटिंग से स्विच करना होगाएक चरण का डिजाइन इस पूर्ण गर्मी भार वक्र को स्वाभाविक रूप से संभालता है क्योंकि कैबिनेट में प्रत्येक अंडा विकास के एक ही बिंदु पर है।
एक मल्टी स्टेज इनक्यूबेटर में एक ही कैबिनेट में अलग-अलग उम्र के अंडे रखे जाते हैं। युवा अंडों को गर्मी की आवश्यकता होती है जबकि पुराने अंडे अतिरिक्त गर्मी उत्पन्न करते हैं,तो मशीन एक औसत सेट बिंदु पर काम करता है कि सभी चरणों के लिए एक समझौता हैनियंत्रण प्रणाली को लगातार हीटिंग और कूलिंग जोन को संतुलित करना चाहिए और औसत जलवायु कभी भी किसी एक आयु वर्ग के लिए आदर्श नहीं होती है।यह बहु-चरण प्रजनन की मौलिक तकनीकी सीमा है।: यह चरण-विशिष्ट परिशुद्धता पर निरंतर थ्रूपुट को प्राथमिकता देता है।
व्यावहारिक मतभेदों को चार क्षेत्रों में संक्षेप में प्रस्तुत किया जा सकता है। पहला, जलवायु परिशुद्धताः एकल चरण की मशीनें कैबिनेट में लगभग ± 0.1 °C के भीतर तापमान एकरूपता बनाए रखती हैं,जबकि बहु-चरण मशीनें आम तौर पर मिश्रित गर्मी भार के कारण व्यापक भिन्नता की अनुमति देती हैंदूसरा, लच विंडोः एक ही उम्र के बैच 24 से 32 घंटे के एक केंद्रित विंडो में लच करते हैं, जबकि मिश्रित उम्र के संचालन से व्यापक, कम अनुमानित प्रसार होता है। तीसरा, जैव सुरक्षाःएकल चरण के इनक्यूबेशन के सभी-इन-सभी सिद्धांत से बैचों के बीच पूर्ण सफाई और कीटाणुशोधन की अनुमति मिलती है।चौथा, ऊर्जाः एक एकल चरण की मशीन वेंटिलेशन को वास्तविक उत्पादित गर्मी से मेल खाती है, जो प्रति 1 ऊर्जा की खपत को कम करती है,000 अंडे की तुलना में बहु-चरण मशीनों में निरंतर उच्च-मात्रा वेंटिलेशन.
कई प्रजनन कक्ष बहु-चरण प्रजनन के साथ रहते हैं, क्योंकि यह पारंपरिक दृष्टिकोण है, लेकिन परिचालन दर्द बिंदुओं को अच्छी तरह से प्रलेखित किया गया है। मिश्रित आयु कैबिनेट असमान तापमान पैदा करते हैं,जो एक विस्तृत लटकन खिड़की के रूप में प्रकट होता हैसफाई मुश्किल है क्योंकि मशीनें शायद ही कभी खाली होती हैं, इसलिए बीमारी बैचों के माध्यम से चक्र कर सकती है।ओवरलैप कार्य प्रबंधित करने और पर्यावरणीय बहाव की भरपाई करने के लिए श्रम खर्च किया जाता हैआधुनिक प्रजनन केन्द्रों के लिए जैव सुरक्षा में सुधार और प्रति मुर्गी की लागत में कटौती के दबाव में, ये समस्याएं अब स्वीकार्य नहीं हैं।
चूंकि जलवायु भ्रूण की आवश्यकताओं के अनुरूप होती है, इसलिए एकल चरण के इनक्यूबेशन में आमतौर पर 2 से 5 प्रतिशत अंक की वृद्धि होती है, जो कि तुलनात्मक प्रजनन केंद्रों में बहु-चरण संचालन की तुलना में अधिक है।जिसके परिणाम बार-बार आते हैं.
एक ही उम्र के बैच एक साथ निकलते हैं, जिससे एक केंद्रित लीक विंडो और समान दिन के पिल्ले होते हैं। समान पिल्ले का मतलब अधिक समान ब्रोइलर विकास, बेहतर फ़ीड रूपांतरण और ग्राहक संतुष्टि का मतलब होता है.
प्रत्येक चक्र पूर्ण धोने, कीटाणुशोधन और सुखाने के चरण के साथ समाप्त होता है। कैबिनेट के अंदर रोगजनकों की कोई निरंतर मेजबान आबादी नहीं होती है, जो सेटिंग्स के बीच ऊर्ध्वाधर संदूषण के जोखिम को कम करती है.
फिक्स्ड बैच चक्र श्रम अनुसूची, प्रलेखन और ट्रेसेबिलिटी को सरल बनाते हैं। ऊर्जा-कुशल चरण-विशिष्ट वेंटिलेशन बिजली की खपत को कम करता है,जबकि कम अस्वीकार और कटौती बिक्री योग्य मुर्गियों के लिए कुल लागत को कम करती है.
ये फायदे बताते हैं कि अधिकांश आधुनिक प्रजनन उपकरण आपूर्तिकर्ताओं ने अब वाणिज्यिक उत्पादन के लिए एकल चरण प्रजनन को मानक के रूप में स्थान दिया है।और इनक्यूबेटर आपूर्तिकर्ताओं का मूल्यांकन करने वाली खरीद टीमों को डेटा पर दोनों प्रौद्योगिकियों की तुलना क्यों करनी चाहिए, आदत नहीं।
लागत वह जगह है जहां दोनों प्रौद्योगिकियां सबसे स्पष्ट रूप से भिन्न होती हैं। एक एकल चरण की मशीन में आमतौर पर एक बहु-चरण कैबिनेट की तुलना में प्रति अंडे की क्षमता की उच्च खरीद मूल्य होता है,लेकिन यह कम अस्वीकृत अंडों के माध्यम से अंतर का भुगतान करता है, ब्रोइलर हाउस में बेहतर फ़ीड रूपांतरण और चिकन प्रसंस्करण को सरल बनाने के लिए एक तंग लुक विंडो।जब तुलना प्रति अंडे की क्षमता की लागत के बजाय प्रति विक्रय योग्य एक दिवसीय मुर्गियों की लागत पर की जाती है, एकल चरण के इनक्यूबेशन अक्सर जीतते हैं, विशेष रूप से उन बाजारों में जहां प्रीमियम चूजों की गुणवत्ता मूल्य लाभ का आदेश देती है।
ऑपरेशनल रूप से, एकल चरण प्रजनन कर्मचारियों को एक लीक के दौरान निर्णय लेने की संख्या को कम करता है क्योंकि मशीन में प्रत्येक अंडे एक ही विकास की उम्र में है, एक ही तापमान सेट,आर्द्रता और वेंटिलेशन प्रोफाइल पूरे कैबिनेट के लिए लागू होता हैयह प्रशिक्षण को सरल बनाता है, मानव त्रुटि को कम करता है और छोटी टीमों को बड़ी क्षमताओं का प्रबंधन करना संभव बनाता है।एक ही हवाई क्षेत्र को साझा करने वाले युवा और पुराने भ्रूणों की जरूरतों के बीच निरंतर संतुलन की आवश्यकता.
सही प्रणाली चुनना एक इंजीनियरिंग निर्णय है। नीचे दिए गए चरण खरीद टीमों को वास्तविक उत्पादन मापदंडों पर आधारित एक संरचित मूल्यांकन प्रक्रिया देते हैं।
अंडे की साप्ताहिक मात्रा और पूर्ण चक्र समय की गणना करें: लगभग 18 दिन सेटर में और 3 दिन कुक्कुट के अंडे के लिए प्रजनन में।यह निर्धारित करने के लिए कि कितने एकल-चरण मशीनों की आवश्यकता है, मशीन क्षमता द्वारा साप्ताहिक मात्रा को विभाजित करेंयदि अंडे की आपूर्ति निरंतर है, तो कई मशीनों में चरणबद्ध सेटिंग्स की योजना बनाएं ताकि प्रत्येक कैबिनेट एकल-बैच सिद्धांत को बनाए रखते हुए आउटपुट स्थिर रहे।
प्रत्येक आपूर्तिकर्ता से तापमान एकरूपता (±°C पूर्ण भार पर), आर्द्रता नियंत्रण सीमा और सटीकता (±% RH), अंडे की ट्रे में हवा की गति (आमतौर पर 0.2 से 0.0 के बीच) के लिए दस्तावेज पूछें।5 m/s) और कैबिनेट प्रति सेंसर घनत्वअधिक सेंसर और स्वतंत्र हीटिंग/कूलिंग जोन वाली मशीन पूर्ण भार के तहत अपने सेट पॉइंट को बेहतर तरीके से पकड़ती है।
कैबिनेट के अंदर चिकनी, संक्षारण प्रतिरोधी सतहों, जल निकासी और स्वचालित धोने के लिए पहुंच की जांच करें। धोने सहित बैचों के बीच यथार्थवादी टर्नअराउंड समय को मापें,कीटाणुरहित और शुष्क चक्रएक चरण के संचालन में यह डाउनटाइम योजनाबद्ध है; बहु-चरण संचालन में यह कारण है कि सफाई कभी भी ठीक से नहीं होती है।
दोनों प्रौद्योगिकियों के लिए प्रति 1000 अंडे प्रति चक्र के किलोवाट में ऊर्जा खपत के आंकड़े मांगें। पानी, कीटाणुनाशक, स्पेयर पार्ट्स और श्रम में कारक।एकल चरण मशीनों आम तौर पर कम ऊर्जा की खपत क्योंकि वेंटिलेशन एक निश्चित उच्च दर पर चलाने के बजाय वास्तविक गर्मी भार का पालन करता है.
इसी तरह के पैमाने और प्रजातियों के प्रजनन केंद्रों से प्रजनन क्षमता रिकॉर्ड, पिल्ले की गुणवत्ता स्कोर, प्रजनन खिड़की डेटा और डाउनटाइम इतिहास के लिए पूछें।एक आपूर्तिकर्ता जो तुलनीय परिचालनों से उत्पादन डेटा नहीं दिखा सकता है, को सावधानी से व्यवहार किया जाना चाहिए.
इन चरणों के माध्यम से काम करना एक व्यक्तिपरक वरीयता को एक प्रलेखित तकनीकी तुलना में बदल देता है, और यह आपको प्रबंधन के लिए निवेश को सही ठहराने के लिए साक्ष्य आधार देता है।
एक चरण के चक्र का पहला चरण तैयारी है। अंडों को प्रजनन केंद्र की नीति के अनुसार एकत्र किया जाता है, वर्गीकृत किया जाता है, धुलाई या धोया जाता है,और धीरे-धीरे पूर्व गर्म किया जाता है ताकि ठंड के खोल पर संघनक न बनें जब वे सेटर में प्रवेश करते हैंपूर्व-गर्म होने में आमतौर पर 8 से 12 घंटे लगते हैं और लोडिंग से पहले अंडे के खोल का तापमान 30°C के करीब लाया जाता है।
सेट और इनक्यूबेशन का पालन करें। ट्रे में रखे अंडे सेटर में लोड किए जाते हैं और प्रोग्राम किए गए वक्र को शुरू किया जाता है; तापमान 37.5-37.8 डिग्री सेल्सियस के लक्ष्य खोल तापमान तक बढ़ता है,अधिकांश नस्लों के लिए आर्द्रता 50-60% आरएच पर रखी जाती है, और वर्टिकल के दोनों ओर कम से कम 45° का स्वचालित घूर्णन दिन 18 तक जारी रहता है। कैबिनेट के अंदर पर्यावरण सेंसर हीटिंग को समायोजित करते हैं,ठंडा करने और डिमपर स्थिति लगातार सेट बिंदु बनाए रखने के लिए.
18वें दिन अंडे को मोमबत्ती से जलाया जाता है, उन्हें प्रजनन कक्ष में ले जाया जाता है और उन्हें क्षैतिज रूप से रखा जाता है; शैल को नरम करने के लिए आर्द्रता 65-75% आरएच तक बढ़ जाती है।पिपिंग पिल्लों की ऑक्सीजन की मांग को पूरा करने के लिए वेंटिलेशन बढ़ जाती हैअंत में मशीन को खाली, धोया, कीटाणुरहित किया और अगली सेटिंग से पहले सूखा दिया जाता है, जब एकल चरण का लाभ सबसे अधिक दिखाई देता है।कई प्रजननशालाएं नियमित रखरखाव और कैलिब्रेशन के लिए इस सफाई खिड़की का उपयोग करती हैं, अगले बैच के लिए उपकरण तैयार रखना।
एक चरण के इनक्यूबेटर में केवल एक सेटिंग से अंडे होते हैं और चरण-विशिष्ट जलवायु कार्यक्रम का पालन किया जाता है।एक बहुस्तरीय इनक्यूबेटर में एक कैबिनेट में कई उम्र के अंडे होते हैं और एक औसत तापमान और आर्द्रता पर काम करते हैंइस अंतर को समझना किसी भी इनक्यूबेटर खरीद निर्णय का पहला कदम है।
क्योंकि प्रत्येक भ्रूण को विकास के प्रत्येक चरण में सटीक तापमान, आर्द्रता और वेंटिलेशन की आवश्यकता होती है। मिश्रित आयु कैबिनेट यह सटीकता प्रदान नहीं कर सकते हैं,तो एकल चरण प्रजनन आम तौर पर 2 से 5 प्रतिशत अंक अधिक hatchability और एक अधिक सुसंगत लच खिड़की प्रदान करता है. एक पूर्ण उत्पादन वर्ष के दौरान प्रत्येक बैच सेट में लाभ यौगिक।
प्रति अंडे की पूंजी लागत आमतौर पर अधिक होती है, लेकिन परिचालन लागत अक्सर कम होती है। चरण विशिष्ट वेंटिलेशन ऊर्जा की खपत को कम करता है, बैच चक्र श्रम को सरल बनाते हैं,और अधिक प्रजनन क्षमता प्रति विक्रय योग्य मुर्गियों की लागत को कम करती है. स्वामित्व की कुल लागत अक्सर मशीन के जीवनकाल के दौरान कम होती है। अकेले खरीद मूल्य के बजाय प्रति विक्रय योग्य मुर्गी की कुल लागत की तुलना करें।
मुर्गी के अंडे के लिए, कुल मिलाकर लगभग 21 दिनः 18 दिन एकल चरण के सेटर में और उसके बाद 3 दिन प्रजनन में। फिर अगले सेट से पहले सेटर को साफ और कीटाणुरहित किया जाता है,आमतौर पर 24 से 48 घंटे के भीतर सफाई प्रणाली के आधार परमशीनों का आदेश देने से पहले बैच कैलेंडर में सफाई खिड़की की योजना बनाएं।
हां. कई प्रजननशालाएं संक्रमण काल के दौरान चलती हैं, उच्च मूल्य वाले प्रजनन अंडे के लिए एकल चरण की मशीनों का उपयोग करती हैं और ओवरफ्लो वॉल्यूम के लिए बहु-चरण की मशीनों का उपयोग करती हैं।मिश्रण प्रणाली प्रबंधन को जटिल बनाती हैएक ही तकनीक पर मानकीकरण करने से प्रशिक्षण, स्पेयर पार्ट्स और प्रक्रियाओं में आसानी होती है। इससे कर्मचारियों के प्रशिक्षण का समय भी कम होता है।
नियमित रखरखाव में तापमान और आर्द्रता सेंसर का कैलिब्रेशन, पंखे के ब्लेड और फिल्टर की सफाई, दरवाजे की सील की जांच और घुमावदार तंत्र का निरीक्षण शामिल है।कैबिनेट धोया और कीटाणुरहित है. आधुनिक मशीनें पूर्वानुमान रखरखाव का समर्थन करने के लिए प्रदर्शन डेटा लॉग करती हैं। आपूर्तिकर्ता के साथ एक निवारक रखरखाव अनुबंध अनियोजित डाउनटाइम को कम करता है। यह उपकरण जीवन की रक्षा भी करता है।
एकल चरण और बहु-चरण प्रजनन के बीच का विकल्प आपके प्रजनन केंद्र के प्रदर्शन की सीमा निर्धारित करता है। एकल चरण तकनीक उच्च प्रजनन क्षमता, तंग लुक विंडो,मजबूत जैव सुरक्षा और सरल प्रबंधनअपने अंडे की मात्रा, भवन के लेआउट, श्रम और गुणवत्ता लक्ष्यों का मूल्यांकन ऊपर वर्णित मापदंडों के खिलाफ करें,और उस प्रणाली का चयन करें जो आपकी दीर्घकालिक उत्पादन रणनीति का समर्थन करती हैअपनी परियोजना के अनुरूप विस्तृत विनिर्देशों और प्रजनन कक्ष लेआउट सहायता के लिए हमारी इंजीनियरिंग टीम से संपर्क करें।
