एक वाणिज्यिक अंडे के इनक्यूबेटर में, सटीक तापमान नियंत्रण एकल सबसे महत्वपूर्ण प्रदर्शन कारक है, क्योंकि भ्रूण विकास हर चरण में तापमान द्वारा शासित होता है।अनुसंधान और क्षेत्र के आंकड़ों से पता चलता है कि 0 के विचलनइष्टतम सीमा से 0.5 डिग्री सेल्सियस की दूरी पर फलने की क्षमता को काफी कम कर सकती है, देर से मृत्यु दर को बढ़ा सकती है और मुर्गियों की गुणवत्ता में गिरावट आ सकती है।इस लेख में तापमान और भ्रूण के विकास के बीच शारीरिक संबंध बताए गए हैं, यह मापता है कि नियंत्रण खराब होने पर क्या होता है, और यह बताता है कि आधुनिक इनक्यूबेटर वाणिज्यिक प्रजनन केंद्रों के लिए आवश्यक सटीक ताप वातावरण कैसे बनाए रखते हैं।प्रजनकों और उपकरण खरीदारोंइस संबंध को समझना इनक्यूबेटर विनिर्देशों का मूल्यांकन करने, संचालन प्रोटोकॉल स्थापित करने और प्रत्येक प्रजनन योग्य अंडे के मूल्य की रक्षा करने के लिए आवश्यक है।
यहां तक कि छोटे विचलन भी महंगे होते हैं: भ्रूण वास्तव में अनुभव किए जाने वाले तापमान के अनुसार विकसित होते हैं,और एक अच्छी तरह से चलाए जाने वाले और एक खराब तरीके से चलाए जाने वाले कार्यक्रम के बीच का अंतर प्रजनन प्रतिशत और पिल्ले की गुणवत्ता में मापा जा सकता है।आधुनिक वाणिज्यिक इनक्यूबेटरों में परिशुद्ध सेंसर, तेज ताप और शीतलन और चतुर नियंत्रण का संयोजन किया जाता है ताकि तापमान को घंटों के भीतर एक अंश डिग्री के भीतर रखा जा सके।
विकासशील मुर्गी भ्रूण एक गर्म रक्त वाला जीव है जो अपने तापमान को विनियमित नहीं कर सकता। इसका इष्टतम विकास तब होता है जब अंडे के खोल का तापमान लगभग 37 पर बनाए रखा जाता है।५ से ३७.8 °C के लिए अधिकांश प्रजनन अवधि. 40.5 °C से ऊपर, भ्रूण मृत्यु दर तेजी से बढ़ जाती है; 41 °C से ऊपर लंबे समय तक जोखिम तेजी से घातक है. 35 °C से नीचे, विकास धीमा हो जाता है,प्रजनन में देरी होती है और पिल्ले कमजोर और असंगत होते हैं।.
चयापचय ताप की अवधारणा भी उतनी ही महत्वपूर्ण है। लगभग दसवें दिन से भ्रूण अपनी ही गर्मी उत्पन्न करना शुरू कर देता है, और यह उत्पादन बुखार के अंत की ओर तेजी से बढ़ता है, लगभग 0.4 से 0 तक पहुंच जाता है.18वें दिन तक एक मुर्गी के अंडे के लिए 5 वाट की गर्मी।इसलिए सटीक तापमान नियंत्रण केवल गर्मी जोड़ने के बारे में नहीं है; यह वास्तविक समय में हीटिंग और कूलिंग को संतुलित करने के बारे में है क्योंकि बैच विकसित होता है।
पहले 72 घंटे सबसे संवेदनशील अवधि है। इस समय के दौरान भ्रूण अपने शरीर अक्ष, तंत्रिका तंत्र और प्रमुख अंगों को स्थापित करता है। इन शुरुआती दिनों में तापमान तनाव विकृति का कारण बनता है,असामान्य हृदय विकास और प्रारंभिक मृत्यु जो केवल मोमबत्ती लगने या निकलने पर दिखाई दे सकती हैयही कारण है कि आधुनिक मशीनें अंडों को धीरे-धीरे तापमान पर लाती हैं और पहले सप्ताह के दौरान अत्यधिक स्थिर परिस्थितियों को बनाए रखती हैं।
तापमान भ्रूण के विकास की दर को नियंत्रित करता है क्योंकि यह अंडे के अंदर प्रत्येक चयापचय प्रतिक्रिया की गति को नियंत्रित करता है। उद्योग मानक 37.5-37 का खोल तापमान है।सेट चरण के दौरान 8°C, हवा के बजाय अंडे के खोल पर मापा जाता है, क्योंकि खोल का तापमान वह है जो भ्रूण वास्तव में महसूस करता है।हवा का तापमान लगातार समायोजित किया जाना चाहिए ताकि लक्ष्य शेल तापमान प्राप्त किया जा सके क्योंकि चयापचय गर्मी उत्पादन इनक्यूबेशन अवधि के दौरान बढ़ता है.
आधुनिक सेटर्स पीआईडी-नियंत्रित हीटिंग और कूलिंग सिस्टम, पानी-कूल्ड या हवा-कूल्ड हीट एक्सचेंजर और कैबिनेट में अंडे के स्तर पर रखे गए कई सेंसर के साथ इसे प्राप्त करते हैं।नियंत्रण प्रणाली सभी क्षेत्रों से रीडिंग की तुलना करता है और डिमपर्स मॉड्यूल करता है, हीटर और कूलिंग कॉइल्स ताकि पूर्ण भार पर सबसे गर्म और सबसे ठंडी ट्रे के बीच तापमान का अंतर 0.3°C से कम रहे।
वाणिज्यिक अंडा प्रजनन में, खराब तापमान नियंत्रण का वित्तीय प्रभाव प्रत्यक्ष और मापने योग्य है। एक महीने में 1 मिलियन अंडे रखने वाली प्रजननशाला प्रजनन क्षमता में एक छोटी सी गिरावट भी बर्दाश्त नहीं कर सकती है।तापमान नियंत्रण विफल होने पर नीचे दिए गए दर्द बिंदुओं को प्रजननशाला प्रबंधकों द्वारा सबसे अधिक बार बताया जाता है.
वाणिज्यिक प्रजनन केंद्रों से प्राप्त क्षेत्र के आंकड़ों से पता चलता है कि 0.5 से 1.0 °C के लगातार तापमान विचलन से प्रजनन क्षमता में कई प्रतिशत अंक की कमी आ सकती है।जिसमें सबसे अधिक नुकसान पहला सप्ताह और अंत में तीन दिनों में विसर्जन से पहले केंद्रित है।एक बड़ी प्रजननशाला के लिए, प्रजनन क्षमता का प्रत्येक प्रतिशत अंक प्रति माह हजारों पिल्लों का प्रतिनिधित्व करता है।
असमान तापमान से गर्म और ठंडे क्षेत्र बनते हैं, इसलिए भ्रूण अलग-अलग गति से विकसित होते हैं।और उच्च प्रतिशत दूसरे श्रेणी के पिल्ले और कटल पिल्ले जो पूरे मूल्य पर नहीं बेचे जा सकते हैं.
तनावपूर्ण इनक्यूबेशन स्थितियों से आने वाले मुर्गियों में अधिक अस्वास्थ्यकर नाभिएं, अधिक निर्जलीकरण और कम जीवन शक्ति होती है। ये समस्याएं झुंड के बाद बढ़ते घर में आती हैं, जहां मृत्यु दर,दवाओं की लागत और चारा परिवर्तित करने के लिए सभी बुरा.
सटीक नियंत्रण के बिना, परिणाम बैच से बैच में भिन्न होते हैं, जिससे उत्पादन योजना अविश्वसनीय हो जाती है और नुकसान जमा होने तक उपकरण की समस्याओं को छिपाया जाता है।स्थिर ताप वातावरण के बिना निरंतर प्रदर्शन असंभव है.
ये दर्दनाक बिंदु बताते हैं कि वाणिज्यिक अंडे के इनक्यूबेटर का चयन करते समय ट्रे क्षमता के बजाय तापमान नियंत्रण विनिर्देशों को पहला तुलना बिंदु क्यों होना चाहिए।
खराब तापमान नियंत्रण की लागत को लीक के परिणामों में देखना सबसे आसान है। उच्च तापमान विकास को तेज करता है, जिससे जल्दी पिप, कमजोर पिल्ले,प्रजनन केंद्र में मृत्यु दर में वृद्धि और प्रजनन का उच्च प्रतिशत. कम तापमान से लुक में देरी होती है, लुक विंडो बढ़ जाती है, और ऐसे पिल्ले पैदा होते हैं जो सूखने में धीमे होते हैं और ठंडा होने के लिए अधिक संवेदनशील होते हैं। दोनों त्रुटियां पिल्ले के वजन में भिन्नता को भी बढ़ाती हैं,जो कि ब्रोइलर उत्पादकों द्वारा भुगतान किए जाने वाले प्रिमियम की एकरूपता को कम करता है।.
एक छिपी हुई लागत भी हैः ऊर्जा। एक इनक्यूबेटर जो अपने सेट बिंदु चक्रों को बनाए नहीं रख सकता है, लगातार हीटिंग और कूलिंग, बिजली बर्बाद करना और यांत्रिक घटकों को तनाव देना।इसलिए सटीक तापमान नियंत्रण प्रजननशाला के जैविक और वित्तीय प्रदर्शन दोनों की रक्षा करता है, यही कारण है कि अनुभवी प्रजनन केंद्र प्रबंधक सेंसर कैलिब्रेशन और तापमान सत्यापन को वार्षिक औपचारिकता के बजाय साप्ताहिक दिनचर्या के रूप में मानते हैं।
यह अनुशासन स्थानांतरण के समय भी उपयोगी होता है: स्थिर तापमान प्रोफ़ाइल से निकलने वाले पिल्ले अधिक समान होते हैं और खेत की यात्रा का सामना करने में बेहतर होते हैं।
सटीकता इंजीनियर द्वारा बनाई गई है, आकस्मिक नहीं। नीचे दी गई प्रणालियां एक साथ काम करती हैं ताकि पूर्ण भार और बदलते कमरे की स्थितियों में भी तापमान को तंग सहिष्णुता के भीतर रखा जा सके।
आधुनिक इनक्यूबेटर कैबिनेट भर में कई तापमान सेंसर, शीर्ष, मध्य और नीचे ट्रे क्षेत्रों सहित जगह. प्रत्येक सेंसर स्वतंत्र रूप से नियंत्रक खिलाता है,जिससे मशीन भ्रूण को प्रभावित करने से पहले स्थानीय विचलन का पता लगा सकती है और उन्हें ठीक कर सकती हैसेंसर की सटीकता ±0.1°C गुणवत्ता वाली मशीनों में मानक है।
आनुपातिक अभिन्न व्युत्पन्न (पीआईडी) नियंत्रक लगातार मापे गए तापमान को सेट बिंदु के साथ तुलना करते हैं और हीटिंग या कूलिंग आउटपुट को समायोजित करते हैं।पीआईडी तर्क सरल ऑन-ऑफ नियंत्रकों में देखे जाने वाले ओवरशोट और दोलन को समाप्त करता है, तापमान वक्र को चिकनी और स्थिर बनाए रखने के लिए।
हीटर को प्रारंभिक चरण के दौरान जल्दी प्रतिक्रिया करनी चाहिए, जबकि शीतलन प्रणाली को देर से ऊष्मायन के चरम चयापचय गर्मी के लिए आकार दिया जाना चाहिए।पर्याप्त शीतलन क्षमता और तेजी से डंपर प्रतिक्रिया वाली मशीन भ्रूण अधिकतम गर्मी उत्पन्न करते समय होने वाले तापमान में वृद्धि को रोकती है.
तापमान नियंत्रण केवल हवा की गति के रूप में अच्छा है जो इसे वितरित करता है। प्रशंसकों को लगभग 0.2 से 0.5 मीटर / सेकंड की गति से प्रत्येक ट्रे में समान रूप से हवा को स्थानांतरित करने के लिए तैनात किया जाता है,मृत क्षेत्रों को समाप्त करना जहां गर्मी जमा होती हैएक समान वायु प्रवाह सेंसर रीडिंग को एक समान अंडे के तापमान में परिवर्तित करता है।
सेंसरों को प्रत्येक सीजन से पहले प्रमाणित संदर्भ थर्मामीटर के साथ कैलिब्रेट किया जाता है और ऑपरेटर स्वतंत्र उपकरणों के साथ स्थितियों का सत्यापन करते हैं।अंडे के शेल का तापमान सीधे अंडे के नमूने पर मापा जाना चाहिएचूंकि शेल का तापमान हवा के प्रवाह और गर्मी उत्पादन के आधार पर हवा के तापमान से 0.2 से 0.5 °C भिन्न हो सकता है।
नियंत्रक प्रत्येक बैच के लिए तापमान वक्रों को रिकॉर्ड करते हैं। प्रत्येक लंच के बाद, प्रबंधक कमजोर बिंदुओं की पहचान करने के लिए वक्रों की समीक्षा करते हैं,जैसे लोडिंग के बाद धीमी वसूली या अंतिम दिनों में तापमान में वृद्धिइस निरंतर सुधार चक्र से शीर्ष प्रजनन केंद्र अपने परिणामों की रक्षा करते हैं।
तापमान प्रबंधन अंडे के भंडारण से शुरू होता है। अंडे को सेट करने से पहले 18-20°C पर रखा जाता है और संघनक और थर्मल शॉक से बचने के लिए धीरे-धीरे पूर्व-गर्म किया जाना चाहिए।8 से 12 घंटे तक प्री-हीटिंग से शेल का तापमान इनक्यूबेशन रेंज के करीब आता है और पहले दिन सेटर के हीटिंग सिस्टम पर भार कम हो जाता है.
इनक्यूबेशन के दौरान नियंत्रण लूप फोकस है। सेंसर लगातार हवा और खोल का तापमान मापते हैं; नियंत्रक उन्हें प्रोग्राम की गई प्रोफ़ाइल से तुलना करता है और हीटिंग को समायोजित करता है,ओवरसोच से बचने के लिए छोटे कदमों में शीतलन और वेंटिलेशनजैसे-जैसे भ्रूण बढ़ते हैं, उनकी चयापचय गर्मी उत्पादन बढ़ जाती है, इसलिए सेटर धीरे-धीरे हीटिंग से कूलिंग में स्विच करता है,यही कारण है कि एक एकल चरण मशीन की शीतलन क्षमता इसके सबसे महत्वपूर्ण विनिर्देशों में से एक है.
अंत में, सत्यापन प्रणाली को ईमानदार रखता है। प्रजनन कक्ष के कर्मचारी सेट और स्थानांतरण के समय अंडे के नमूने पर खोल का तापमान मापते हैं, मशीन डिस्प्ले के खिलाफ रीडिंग लॉग करते हैं,और सेंसर को कम से कम एक महीने में कैलिब्रेट करेंकिसी भी क्षेत्र के बीच 0.3°C से अधिक की विचलन अगले बैच को सेट करने से पहले एक जांच को ट्रिगर करती है, क्योंकि लीक के दौरान पाई गई तापमान समस्या एक ऐसी समस्या है जो पहले से ही धन की लागत है।
मुर्गी के अंडे के लिए, अंडे के खोल का अनुशंसित तापमान लगभग 37.5 से 37.8 डिग्री सेल्सियस है, जिसमें प्रजनन कक्ष को 37.2 से 37.5 डिग्री सेल्सियस पर थोड़ा कम सेट किया गया है।वास्तविक सेटिंग्स मशीन के डिजाइन पर निर्भर करती हैंवायु प्रवाह और कमरे की स्थिति के साथ, उचित आर्द्रता, लंच की सफलता का आधार है। आर्द्रता और वेंटिलेशन भी महत्वपूर्ण हैं।
0.5 से 1.0 डिग्री सेल्सियस के निरंतर विचलन से कई प्रतिशत अंक की कमी आ सकती है और लच विंडो को काफी बढ़ाया जा सकता है। ± 0 बनाए रखना।उच्च प्रदर्शन वाली वाणिज्यिक मशीनों के लिए 1°C एकरूपता एक यथार्थवादी लक्ष्य है. अगले लटकन को प्रभावित करने से पहले बहाव को पकड़ने के लिए बैच डेटा की निगरानी करें। डेटा लॉग की दैनिक समीक्षा की सिफारिश की जाती है।
क्योंकि भ्रूण 10वें दिन से ही अपनी चयापचय गर्मी उत्पन्न करते हैं और यह गर्मी बाहर निकलने की दिशा में तेजी से बढ़ जाती है।कैबिनेट का तापमान सुरक्षित सीमा से ऊपर उठ जाएगा ठीक उस समय जब भ्रूण सबसे संवेदनशील होते हैंचयापचय की गर्मी तेजी से बढ़ने के कारण शीतलन की मांग अंतिम दिनों में चरम पर पहुंच जाती है। इसलिए शीतलन क्षमता आवश्यक है।
हवा का तापमान सेंसरों द्वारा मापा जाता है, जबकि अंडे के खोल का तापमान भ्रूण के वास्तविक अनुभव को दर्शाता है। वे हवा के प्रवाह के आधार पर 0.2 से 0.5 डिग्री सेल्सियस तक भिन्न हो सकते हैं,आर्द्रता और चयापचय गर्मीइसलिए गंभीर प्रजनन कक्ष सीधे खोल तापमान की जांच करते हैं। अंडे के नमूने पर प्रत्यक्ष माप सबसे विश्वसनीय जांच है।
पहले 72 घंटे सबसे संवेदनशील समय होते हैं, जब तंत्रिका तंत्र और प्रमुख अंग बनते हैं।क्योंकि इस चरण के दौरान अधिक गर्मी देर से मृत्यु और कमजोर पिल्ले का कारण बनता है. पहले सप्ताह में स्थिर प्री-वार्मिंग और अनियंत्रित सेटिंग्स के साथ सुरक्षा करें. मशीन को अनावश्यक रूप से खोलने से बचें.
सेंसरों को प्रमाणित संदर्भ थर्मामीटरों के साथ प्रति सीजन कम से कम एक बार और आदर्श रूप से प्रत्येक बड़े बैच से पहले जांचना चाहिए। ± 0 के बाहर कोई भी सेंसर रीडिंग।संदर्भ के 2 °C को तुरंत बदल दिया जाना चाहिए या फिर से मापा जाना चाहिएएक कैलिब्रेशन लॉग उपकरण और बैच रिकॉर्ड दोनों की रक्षा करता है। कैलिब्रेशन नियमित रखरखाव का हिस्सा है।
तापमान भ्रूण को समझने वाली भाषा है, और एक वाणिज्यिक अंडे का इनक्यूबेटर जो इसे सटीक रूप से बोलता है वह हमेशा दूसरे से बेहतर प्रदर्शन करेगा। पहले 72 घंटों से अंतिम शीतलन चरण तक,एक डिग्री का हर दसवां भाग प्रजनन क्षमता को प्रभावित करता हैइनक्यूबेशन उपकरण का मूल्यांकन करते समय सेंसर घनत्व, नियंत्रण तर्क, शीतलन क्षमता और प्रलेखित एकरूपता डेटा की तुलना करें।और आपके अंडों के योग्य सटीकता में निवेश करेंहमारे इंजीनियर सत्यापित तापमान वितरण मानचित्र साझा कर सकते हैं और आपको अपनी प्रजाति, ट्रे प्रकार और प्रजनन कक्ष के लेआउट के अनुरूप एक इनक्यूबेटर कॉन्फ़िगर करने में मदद कर सकते हैं।
एक वाणिज्यिक अंडे के इनक्यूबेटर में, सटीक तापमान नियंत्रण एकल सबसे महत्वपूर्ण प्रदर्शन कारक है, क्योंकि भ्रूण विकास हर चरण में तापमान द्वारा शासित होता है।अनुसंधान और क्षेत्र के आंकड़ों से पता चलता है कि 0 के विचलनइष्टतम सीमा से 0.5 डिग्री सेल्सियस की दूरी पर फलने की क्षमता को काफी कम कर सकती है, देर से मृत्यु दर को बढ़ा सकती है और मुर्गियों की गुणवत्ता में गिरावट आ सकती है।इस लेख में तापमान और भ्रूण के विकास के बीच शारीरिक संबंध बताए गए हैं, यह मापता है कि नियंत्रण खराब होने पर क्या होता है, और यह बताता है कि आधुनिक इनक्यूबेटर वाणिज्यिक प्रजनन केंद्रों के लिए आवश्यक सटीक ताप वातावरण कैसे बनाए रखते हैं।प्रजनकों और उपकरण खरीदारोंइस संबंध को समझना इनक्यूबेटर विनिर्देशों का मूल्यांकन करने, संचालन प्रोटोकॉल स्थापित करने और प्रत्येक प्रजनन योग्य अंडे के मूल्य की रक्षा करने के लिए आवश्यक है।
यहां तक कि छोटे विचलन भी महंगे होते हैं: भ्रूण वास्तव में अनुभव किए जाने वाले तापमान के अनुसार विकसित होते हैं,और एक अच्छी तरह से चलाए जाने वाले और एक खराब तरीके से चलाए जाने वाले कार्यक्रम के बीच का अंतर प्रजनन प्रतिशत और पिल्ले की गुणवत्ता में मापा जा सकता है।आधुनिक वाणिज्यिक इनक्यूबेटरों में परिशुद्ध सेंसर, तेज ताप और शीतलन और चतुर नियंत्रण का संयोजन किया जाता है ताकि तापमान को घंटों के भीतर एक अंश डिग्री के भीतर रखा जा सके।
विकासशील मुर्गी भ्रूण एक गर्म रक्त वाला जीव है जो अपने तापमान को विनियमित नहीं कर सकता। इसका इष्टतम विकास तब होता है जब अंडे के खोल का तापमान लगभग 37 पर बनाए रखा जाता है।५ से ३७.8 °C के लिए अधिकांश प्रजनन अवधि. 40.5 °C से ऊपर, भ्रूण मृत्यु दर तेजी से बढ़ जाती है; 41 °C से ऊपर लंबे समय तक जोखिम तेजी से घातक है. 35 °C से नीचे, विकास धीमा हो जाता है,प्रजनन में देरी होती है और पिल्ले कमजोर और असंगत होते हैं।.
चयापचय ताप की अवधारणा भी उतनी ही महत्वपूर्ण है। लगभग दसवें दिन से भ्रूण अपनी ही गर्मी उत्पन्न करना शुरू कर देता है, और यह उत्पादन बुखार के अंत की ओर तेजी से बढ़ता है, लगभग 0.4 से 0 तक पहुंच जाता है.18वें दिन तक एक मुर्गी के अंडे के लिए 5 वाट की गर्मी।इसलिए सटीक तापमान नियंत्रण केवल गर्मी जोड़ने के बारे में नहीं है; यह वास्तविक समय में हीटिंग और कूलिंग को संतुलित करने के बारे में है क्योंकि बैच विकसित होता है।
पहले 72 घंटे सबसे संवेदनशील अवधि है। इस समय के दौरान भ्रूण अपने शरीर अक्ष, तंत्रिका तंत्र और प्रमुख अंगों को स्थापित करता है। इन शुरुआती दिनों में तापमान तनाव विकृति का कारण बनता है,असामान्य हृदय विकास और प्रारंभिक मृत्यु जो केवल मोमबत्ती लगने या निकलने पर दिखाई दे सकती हैयही कारण है कि आधुनिक मशीनें अंडों को धीरे-धीरे तापमान पर लाती हैं और पहले सप्ताह के दौरान अत्यधिक स्थिर परिस्थितियों को बनाए रखती हैं।
तापमान भ्रूण के विकास की दर को नियंत्रित करता है क्योंकि यह अंडे के अंदर प्रत्येक चयापचय प्रतिक्रिया की गति को नियंत्रित करता है। उद्योग मानक 37.5-37 का खोल तापमान है।सेट चरण के दौरान 8°C, हवा के बजाय अंडे के खोल पर मापा जाता है, क्योंकि खोल का तापमान वह है जो भ्रूण वास्तव में महसूस करता है।हवा का तापमान लगातार समायोजित किया जाना चाहिए ताकि लक्ष्य शेल तापमान प्राप्त किया जा सके क्योंकि चयापचय गर्मी उत्पादन इनक्यूबेशन अवधि के दौरान बढ़ता है.
आधुनिक सेटर्स पीआईडी-नियंत्रित हीटिंग और कूलिंग सिस्टम, पानी-कूल्ड या हवा-कूल्ड हीट एक्सचेंजर और कैबिनेट में अंडे के स्तर पर रखे गए कई सेंसर के साथ इसे प्राप्त करते हैं।नियंत्रण प्रणाली सभी क्षेत्रों से रीडिंग की तुलना करता है और डिमपर्स मॉड्यूल करता है, हीटर और कूलिंग कॉइल्स ताकि पूर्ण भार पर सबसे गर्म और सबसे ठंडी ट्रे के बीच तापमान का अंतर 0.3°C से कम रहे।
वाणिज्यिक अंडा प्रजनन में, खराब तापमान नियंत्रण का वित्तीय प्रभाव प्रत्यक्ष और मापने योग्य है। एक महीने में 1 मिलियन अंडे रखने वाली प्रजननशाला प्रजनन क्षमता में एक छोटी सी गिरावट भी बर्दाश्त नहीं कर सकती है।तापमान नियंत्रण विफल होने पर नीचे दिए गए दर्द बिंदुओं को प्रजननशाला प्रबंधकों द्वारा सबसे अधिक बार बताया जाता है.
वाणिज्यिक प्रजनन केंद्रों से प्राप्त क्षेत्र के आंकड़ों से पता चलता है कि 0.5 से 1.0 °C के लगातार तापमान विचलन से प्रजनन क्षमता में कई प्रतिशत अंक की कमी आ सकती है।जिसमें सबसे अधिक नुकसान पहला सप्ताह और अंत में तीन दिनों में विसर्जन से पहले केंद्रित है।एक बड़ी प्रजननशाला के लिए, प्रजनन क्षमता का प्रत्येक प्रतिशत अंक प्रति माह हजारों पिल्लों का प्रतिनिधित्व करता है।
असमान तापमान से गर्म और ठंडे क्षेत्र बनते हैं, इसलिए भ्रूण अलग-अलग गति से विकसित होते हैं।और उच्च प्रतिशत दूसरे श्रेणी के पिल्ले और कटल पिल्ले जो पूरे मूल्य पर नहीं बेचे जा सकते हैं.
तनावपूर्ण इनक्यूबेशन स्थितियों से आने वाले मुर्गियों में अधिक अस्वास्थ्यकर नाभिएं, अधिक निर्जलीकरण और कम जीवन शक्ति होती है। ये समस्याएं झुंड के बाद बढ़ते घर में आती हैं, जहां मृत्यु दर,दवाओं की लागत और चारा परिवर्तित करने के लिए सभी बुरा.
सटीक नियंत्रण के बिना, परिणाम बैच से बैच में भिन्न होते हैं, जिससे उत्पादन योजना अविश्वसनीय हो जाती है और नुकसान जमा होने तक उपकरण की समस्याओं को छिपाया जाता है।स्थिर ताप वातावरण के बिना निरंतर प्रदर्शन असंभव है.
ये दर्दनाक बिंदु बताते हैं कि वाणिज्यिक अंडे के इनक्यूबेटर का चयन करते समय ट्रे क्षमता के बजाय तापमान नियंत्रण विनिर्देशों को पहला तुलना बिंदु क्यों होना चाहिए।
खराब तापमान नियंत्रण की लागत को लीक के परिणामों में देखना सबसे आसान है। उच्च तापमान विकास को तेज करता है, जिससे जल्दी पिप, कमजोर पिल्ले,प्रजनन केंद्र में मृत्यु दर में वृद्धि और प्रजनन का उच्च प्रतिशत. कम तापमान से लुक में देरी होती है, लुक विंडो बढ़ जाती है, और ऐसे पिल्ले पैदा होते हैं जो सूखने में धीमे होते हैं और ठंडा होने के लिए अधिक संवेदनशील होते हैं। दोनों त्रुटियां पिल्ले के वजन में भिन्नता को भी बढ़ाती हैं,जो कि ब्रोइलर उत्पादकों द्वारा भुगतान किए जाने वाले प्रिमियम की एकरूपता को कम करता है।.
एक छिपी हुई लागत भी हैः ऊर्जा। एक इनक्यूबेटर जो अपने सेट बिंदु चक्रों को बनाए नहीं रख सकता है, लगातार हीटिंग और कूलिंग, बिजली बर्बाद करना और यांत्रिक घटकों को तनाव देना।इसलिए सटीक तापमान नियंत्रण प्रजननशाला के जैविक और वित्तीय प्रदर्शन दोनों की रक्षा करता है, यही कारण है कि अनुभवी प्रजनन केंद्र प्रबंधक सेंसर कैलिब्रेशन और तापमान सत्यापन को वार्षिक औपचारिकता के बजाय साप्ताहिक दिनचर्या के रूप में मानते हैं।
यह अनुशासन स्थानांतरण के समय भी उपयोगी होता है: स्थिर तापमान प्रोफ़ाइल से निकलने वाले पिल्ले अधिक समान होते हैं और खेत की यात्रा का सामना करने में बेहतर होते हैं।
सटीकता इंजीनियर द्वारा बनाई गई है, आकस्मिक नहीं। नीचे दी गई प्रणालियां एक साथ काम करती हैं ताकि पूर्ण भार और बदलते कमरे की स्थितियों में भी तापमान को तंग सहिष्णुता के भीतर रखा जा सके।
आधुनिक इनक्यूबेटर कैबिनेट भर में कई तापमान सेंसर, शीर्ष, मध्य और नीचे ट्रे क्षेत्रों सहित जगह. प्रत्येक सेंसर स्वतंत्र रूप से नियंत्रक खिलाता है,जिससे मशीन भ्रूण को प्रभावित करने से पहले स्थानीय विचलन का पता लगा सकती है और उन्हें ठीक कर सकती हैसेंसर की सटीकता ±0.1°C गुणवत्ता वाली मशीनों में मानक है।
आनुपातिक अभिन्न व्युत्पन्न (पीआईडी) नियंत्रक लगातार मापे गए तापमान को सेट बिंदु के साथ तुलना करते हैं और हीटिंग या कूलिंग आउटपुट को समायोजित करते हैं।पीआईडी तर्क सरल ऑन-ऑफ नियंत्रकों में देखे जाने वाले ओवरशोट और दोलन को समाप्त करता है, तापमान वक्र को चिकनी और स्थिर बनाए रखने के लिए।
हीटर को प्रारंभिक चरण के दौरान जल्दी प्रतिक्रिया करनी चाहिए, जबकि शीतलन प्रणाली को देर से ऊष्मायन के चरम चयापचय गर्मी के लिए आकार दिया जाना चाहिए।पर्याप्त शीतलन क्षमता और तेजी से डंपर प्रतिक्रिया वाली मशीन भ्रूण अधिकतम गर्मी उत्पन्न करते समय होने वाले तापमान में वृद्धि को रोकती है.
तापमान नियंत्रण केवल हवा की गति के रूप में अच्छा है जो इसे वितरित करता है। प्रशंसकों को लगभग 0.2 से 0.5 मीटर / सेकंड की गति से प्रत्येक ट्रे में समान रूप से हवा को स्थानांतरित करने के लिए तैनात किया जाता है,मृत क्षेत्रों को समाप्त करना जहां गर्मी जमा होती हैएक समान वायु प्रवाह सेंसर रीडिंग को एक समान अंडे के तापमान में परिवर्तित करता है।
सेंसरों को प्रत्येक सीजन से पहले प्रमाणित संदर्भ थर्मामीटर के साथ कैलिब्रेट किया जाता है और ऑपरेटर स्वतंत्र उपकरणों के साथ स्थितियों का सत्यापन करते हैं।अंडे के शेल का तापमान सीधे अंडे के नमूने पर मापा जाना चाहिएचूंकि शेल का तापमान हवा के प्रवाह और गर्मी उत्पादन के आधार पर हवा के तापमान से 0.2 से 0.5 °C भिन्न हो सकता है।
नियंत्रक प्रत्येक बैच के लिए तापमान वक्रों को रिकॉर्ड करते हैं। प्रत्येक लंच के बाद, प्रबंधक कमजोर बिंदुओं की पहचान करने के लिए वक्रों की समीक्षा करते हैं,जैसे लोडिंग के बाद धीमी वसूली या अंतिम दिनों में तापमान में वृद्धिइस निरंतर सुधार चक्र से शीर्ष प्रजनन केंद्र अपने परिणामों की रक्षा करते हैं।
तापमान प्रबंधन अंडे के भंडारण से शुरू होता है। अंडे को सेट करने से पहले 18-20°C पर रखा जाता है और संघनक और थर्मल शॉक से बचने के लिए धीरे-धीरे पूर्व-गर्म किया जाना चाहिए।8 से 12 घंटे तक प्री-हीटिंग से शेल का तापमान इनक्यूबेशन रेंज के करीब आता है और पहले दिन सेटर के हीटिंग सिस्टम पर भार कम हो जाता है.
इनक्यूबेशन के दौरान नियंत्रण लूप फोकस है। सेंसर लगातार हवा और खोल का तापमान मापते हैं; नियंत्रक उन्हें प्रोग्राम की गई प्रोफ़ाइल से तुलना करता है और हीटिंग को समायोजित करता है,ओवरसोच से बचने के लिए छोटे कदमों में शीतलन और वेंटिलेशनजैसे-जैसे भ्रूण बढ़ते हैं, उनकी चयापचय गर्मी उत्पादन बढ़ जाती है, इसलिए सेटर धीरे-धीरे हीटिंग से कूलिंग में स्विच करता है,यही कारण है कि एक एकल चरण मशीन की शीतलन क्षमता इसके सबसे महत्वपूर्ण विनिर्देशों में से एक है.
अंत में, सत्यापन प्रणाली को ईमानदार रखता है। प्रजनन कक्ष के कर्मचारी सेट और स्थानांतरण के समय अंडे के नमूने पर खोल का तापमान मापते हैं, मशीन डिस्प्ले के खिलाफ रीडिंग लॉग करते हैं,और सेंसर को कम से कम एक महीने में कैलिब्रेट करेंकिसी भी क्षेत्र के बीच 0.3°C से अधिक की विचलन अगले बैच को सेट करने से पहले एक जांच को ट्रिगर करती है, क्योंकि लीक के दौरान पाई गई तापमान समस्या एक ऐसी समस्या है जो पहले से ही धन की लागत है।
मुर्गी के अंडे के लिए, अंडे के खोल का अनुशंसित तापमान लगभग 37.5 से 37.8 डिग्री सेल्सियस है, जिसमें प्रजनन कक्ष को 37.2 से 37.5 डिग्री सेल्सियस पर थोड़ा कम सेट किया गया है।वास्तविक सेटिंग्स मशीन के डिजाइन पर निर्भर करती हैंवायु प्रवाह और कमरे की स्थिति के साथ, उचित आर्द्रता, लंच की सफलता का आधार है। आर्द्रता और वेंटिलेशन भी महत्वपूर्ण हैं।
0.5 से 1.0 डिग्री सेल्सियस के निरंतर विचलन से कई प्रतिशत अंक की कमी आ सकती है और लच विंडो को काफी बढ़ाया जा सकता है। ± 0 बनाए रखना।उच्च प्रदर्शन वाली वाणिज्यिक मशीनों के लिए 1°C एकरूपता एक यथार्थवादी लक्ष्य है. अगले लटकन को प्रभावित करने से पहले बहाव को पकड़ने के लिए बैच डेटा की निगरानी करें। डेटा लॉग की दैनिक समीक्षा की सिफारिश की जाती है।
क्योंकि भ्रूण 10वें दिन से ही अपनी चयापचय गर्मी उत्पन्न करते हैं और यह गर्मी बाहर निकलने की दिशा में तेजी से बढ़ जाती है।कैबिनेट का तापमान सुरक्षित सीमा से ऊपर उठ जाएगा ठीक उस समय जब भ्रूण सबसे संवेदनशील होते हैंचयापचय की गर्मी तेजी से बढ़ने के कारण शीतलन की मांग अंतिम दिनों में चरम पर पहुंच जाती है। इसलिए शीतलन क्षमता आवश्यक है।
हवा का तापमान सेंसरों द्वारा मापा जाता है, जबकि अंडे के खोल का तापमान भ्रूण के वास्तविक अनुभव को दर्शाता है। वे हवा के प्रवाह के आधार पर 0.2 से 0.5 डिग्री सेल्सियस तक भिन्न हो सकते हैं,आर्द्रता और चयापचय गर्मीइसलिए गंभीर प्रजनन कक्ष सीधे खोल तापमान की जांच करते हैं। अंडे के नमूने पर प्रत्यक्ष माप सबसे विश्वसनीय जांच है।
पहले 72 घंटे सबसे संवेदनशील समय होते हैं, जब तंत्रिका तंत्र और प्रमुख अंग बनते हैं।क्योंकि इस चरण के दौरान अधिक गर्मी देर से मृत्यु और कमजोर पिल्ले का कारण बनता है. पहले सप्ताह में स्थिर प्री-वार्मिंग और अनियंत्रित सेटिंग्स के साथ सुरक्षा करें. मशीन को अनावश्यक रूप से खोलने से बचें.
सेंसरों को प्रमाणित संदर्भ थर्मामीटरों के साथ प्रति सीजन कम से कम एक बार और आदर्श रूप से प्रत्येक बड़े बैच से पहले जांचना चाहिए। ± 0 के बाहर कोई भी सेंसर रीडिंग।संदर्भ के 2 °C को तुरंत बदल दिया जाना चाहिए या फिर से मापा जाना चाहिएएक कैलिब्रेशन लॉग उपकरण और बैच रिकॉर्ड दोनों की रक्षा करता है। कैलिब्रेशन नियमित रखरखाव का हिस्सा है।
तापमान भ्रूण को समझने वाली भाषा है, और एक वाणिज्यिक अंडे का इनक्यूबेटर जो इसे सटीक रूप से बोलता है वह हमेशा दूसरे से बेहतर प्रदर्शन करेगा। पहले 72 घंटों से अंतिम शीतलन चरण तक,एक डिग्री का हर दसवां भाग प्रजनन क्षमता को प्रभावित करता हैइनक्यूबेशन उपकरण का मूल्यांकन करते समय सेंसर घनत्व, नियंत्रण तर्क, शीतलन क्षमता और प्रलेखित एकरूपता डेटा की तुलना करें।और आपके अंडों के योग्य सटीकता में निवेश करेंहमारे इंजीनियर सत्यापित तापमान वितरण मानचित्र साझा कर सकते हैं और आपको अपनी प्रजाति, ट्रे प्रकार और प्रजनन कक्ष के लेआउट के अनुरूप एक इनक्यूबेटर कॉन्फ़िगर करने में मदद कर सकते हैं।
